東北人口中的硬菜, 網友:大魚大肉就是硬菜了?
東北人天天說喝點小酒, 整兩個硬菜, 但是你知道他們口中的硬菜都有啥嗎?看完你就懂了, 已經遭到網友們的質疑了, 覺得大魚大肉就是硬菜了, 但是小編告訴你, 并不是呦~
炒蛤蜊肉
東北大河里面的蛤蜊, 只不過我們都叫它嘠了, 他的肉要是不熟的話, 是會吃的胃啥的都不舒服的, 但是肉賊拉好吃, 不管是炒著吃還是包餃子吃, 多放點辣椒啥的, 再喝點酒, 沒誰了, 這菜絕對夠硬!
豬頭肉蘸蒜醬
這菜真的是東北的扛把子, 啥時候吃都不帶膩的, 尤其是那個蒜醬,
蘸醬菜
蘸醬菜可是超級好吃的東西, 這個說是硬菜, 我絕對不反抗, 就是吃, 不管是大蔥還是辣椒, 給我就往嘴里送, 實在不行還能打個飯包啥的, 老好吃了!
燉小雞
就是這雞肉, 不管你是咋燉都好吃, 尤其是那種燉的有點要紅了的那種, 肉還能撕下來的, 真的是超級好吃, 啃著也舒服, 賊拉香~
炸鯽瓜子
東北的炸鯽瓜子, 那個小魚那個香啊, 炸的稀酥, 老好吃了, 干吃就能一會一條, 當零食吃, 涼了的話, 也不是很腥, 味道還是不變, 可好吃了, 小時候一去姥姥家就吃!
炒江蝦
東北炒江蝦也是一大特色, 那個用大蔥和大蒜什么東西炒的, 賊拉好吃, 真的是讓你吃上就愛上,