秋令時節， 天干物燥， 我們的身體慢慢變得“脆弱”起來， 稍不留神就可能會讓感冒、咳嗽， 肺病等慢性疾病復發， 因此， 我們要在秋季學會養生， 學會進補。
那么， 我們應該吃什么呢？秋季瓜果飄香， 很多新鮮的農產品齊齊上市， 下面爆炸營養課堂的營養師就教教大家如何在秋天吃的養生又美味。
1、秋季養生要多吃蓮藕：
“荷蓮一身寶， 秋藕最補人”的說法， 相信大家都聽過。 立秋之后， 蓮藕又成了餐桌上的常客。 中醫認為， 生藕性寒， 有清熱除煩之功， 煮熟后由涼變溫， 有養胃滋陰， 健脾益氣養血的功效。
另外， 蓮藕還富含多酚類物質，
2、秋季養生要多吃山藥：
其實每個季節都要進補， 但進補方式不一樣， 夏天適合清補， 到了秋天就要潤補了。 這里爆炸營養課堂給大家首推山藥。
中醫認為， 秋天吃山藥有補腎益精、健脾益胃、潤肺止咳等豐富功效。 因為山藥中含有有助于促進脾胃消化吸收的淀粉酶、多酚氯化酶等有效物質， 同時還富含能阻止血脂沉淀在血管壁、形成血栓的多種蛋白酶， 所以能夠對預防心血管疾病起到很好的作用。
3、秋季養生要多吃韭菜花：
韭菜花， 是秋天里韭薹上生長出的白色花朵。 需要在花苞欲開而未開時采摘，
另外， 韭菜花不僅含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質， 還含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素c和膳食纖維。 因為維生素A原可維持視紫質的正常效能， 所以適宜夜盲癥， 干眼病患者食用。 又因其富含膳食纖維， 所以適宜便秘之人食用。
4、秋季養生要多吃茄子：
俗話說， “立夏栽茄子， 立秋吃茄子”， 眼下秋茄上市了， 口感細嫩， 可以說比另外三個季節的茄子要更勝一籌。 茄子主要有清熱消腫的功效， 非常適合在天氣干燥、暑熱未消的秋初食用。
不過， 各位一定不要輕信吃生茄子可以降低血脂， 調節血壓的流言。 這樣不僅不能帶來健康， 反而有中毒的風險。
因為茄子中含有一種物質叫茄堿，
各位朋友， 秋季你吃過上述4種蔬菜嗎？你還知道哪些適合秋季吃的食物？不妨在下方評論區留言， 分享你的養生經驗。