8月這菜真便宜, 要多吃, 男人強腎補虛, 女人減肥, 孩子補鈣增強抵抗力, 誰吃誰好
秋葵是這幾年被大家認可的食物, 前幾年價格比較貴, 一年之中也只有夏季和現在價格很親民, 今天我買的時候一斤居然只要4元錢, 忍不住買了好些回來。
秋葵是很好處理的食材, 可以白灼, 可以蒸蛋, 可以煮面吃什么的, 這些做法在我前面文章都可以找到的。 今天我和大家分享一道用秋葵炒蛋的吃法, 人人都能吃, 營養好, 效果好, 入秋是養生的時候, 給自己身體多一份營養那是必須的。
秋葵素有“植物偉哥”的美譽,
黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當, 且鈣的吸收率在50—60%,高于牛奶1倍, 所以是比較理想的一種鈣源。 黏黏的液體具有增強機體抵抗力, 維護人體關節腔里關節膜和漿膜的光滑效果。
【秋葵炒蛋】
材料:秋葵 雞蛋三個 鹽少許
首先將雞蛋打散, 然后加少許的鹽和一勺的水攪拌均勻
將秋葵洗干凈, 然后切成薄片
熱鍋熱油,
然后再將蛋液倒入到鍋里面
等蛋液稍微凝固了, 再放一點的鹽
翻炒均勻, 看顏色金黃就可以出鍋了。 非常有食欲, 做法也簡單的一道快手菜, 關鍵人人都可以吃的, 沒啥忌口, 你說好不好?