隨著社會不斷的發展， 如今的大人孩子都能吃到各種新奇有創新的美食， 從而忘了很多上世紀6、70年代的傳統工藝美食， 其實在很多人的童年記憶中都保留著一些特色的傳統美食， 其中最讓人印象深刻的就是這種堅如石頭的“麥芽糖”！
相信很多人的童年都是吃著麥芽糖長大的， 香甜可口的味道真的深受小孩子的喜愛， 其實這種麥芽糖主要是用大米和大麥芽發酵而成的汁液不斷熬制而成的， 所以它的甜味和糖分就是純天然的， 吃起來格外的香甜爽口。
其實一般的麥芽糖是分為軟硬兩種的，
最重要的是這種麥芽糖不僅是一種特色小吃， 而且它還是一種營養價值極高的滋補食品， 常吃麥芽糖不僅可以美容養顏， 而且還有補脾益氣、潤腸通便的作用， 對身體健康真的非常有好處！
不知道大家有沒有吃過這種老式的麥芽糖？如今想吃也不一定能吃到了！