在雪地里做牛肉料理，咬一口全身都是暖的，这就是最幸福的事了吧！

說起有關于牛肉的料理我想大家的第一反應就是牛排， 但是牛排畢竟是西方的特色美食， 咱們自己做起來吃起來， 肯定心里頭不太得勁。

但其實美食是不分國界的， 只要做出自己喜歡吃的口味就可以了， 這個小伙子在雪地里切牛肉， 看來事準備做一頓大餐了。

按照一定的厚度切好牛肉， 然后用一個小碗盛好， 放一些料酒腌制， 去一下牛肉的肉腥味。 接著就要準備一些面糊， 放些雞蛋， 黃油和芝士進去。 再搗碎一些小佐料弄成粉末狀， 放在一邊備用。

用腌制好的牛肉蘸一點剛剛搗碎的佐料粉，

涂抹均勻后再把牛肉放進剛剛弄好的面糊里。 同樣的沾滿， 弄成一個團團。 所有的牛肉都弄好以后再放進已經熱好的油鍋里頭炸。 也不用多久大概十來分鐘這樣， 待外層的面漿呈金黃的色澤的時候就可以盛出來了。 再把加熱后的芝士倒在面板上， 牛肉一塊一塊按順序擺好， 在寒冷的雪地里吃上一塊簡直不要太美好！