倆人來吃個鐵鍋燉羊肉, 這個小份的118元, 里面是一斤熟羊肉, 帶著湯就端上來了, 下面還有爐火加熱
羊肉肥瘦都有, 三伏天吃羊肉據說是大補, 陜北的鐵鍋燉羊肉巨好吃, 羊肉肥瘦都有, 肥的入口化瘦的特別嫩, 帶骨頭的更是香
湯底微辣的滋味, 加了蔥和姜以及很多調味料, 燉的很酥爛入味, 羊肉帶筋的更是吃著有彈性, 這也是大鐵鍋燉好的, 因為人少吃不多才分成了小份
多數還是瘦肉, 一點膻味都沒有, 這細嫩的口感真是吃過一次就忘不了
三伏天吃這個吃的大汗淋漓, 據說是冬病夏治, 可以祛除體內的寒氣
每人能盛三四碗, 雖然肥的但是一點不會膩, 羊肉不吃點肥的也不過癮不是
要說價格還真是有點心疼, 一斤熟羊肉要118元, 但是沒辦法吃過就上癮, 隔段時間就忍不住來吃吃解解饞