五一小長假轉眼就過去了， 大家是不是還沉浸在假期中無法自拔？小編不願意出門看人山人海整個假期都在家裡葛優癱， 說到底還是因為窮。 但是對於大部分人來說還是喜歡在五一小長假出門旅遊， 放鬆放鬆。 特別是媽媽輩的， 一到放假期間， 她們就變得無比輕快， 拉著三兩好姐妹一起出門去遊玩。 小編的小姨就趁著這個小長假去咱們的首都北京旅遊了。
說到旅遊除了遊玩最重要的當然是吃吃吃， 畢竟民以食為天嘛， 小姨想著既然來到北京那就應該去嘗嘗首都特有的美食， 北京烤鴨無疑是非常有名的，
小姨一行人就點了一隻烤鴨， 等了一會兒菜漸漸上齊了， 然後廚師把放烤鴨的餐車推了上來， 小姨看著烤鴨還跟一行的幾個人說這烤鴨還是蠻大的， 兩百多塊雖然貴了一點但是還是挺“值”的， 畢竟這家店很正宗的， 鴨子也不小夠大家吃的。 接下來廚師就開始切鴨肉了， 就是把烤鴨切成一片一片的片鴨， 看著廚師把烤鴨切完了端上桌之後， 小姨立馬就後悔了。
廚師片鴨肉是分開來片的， 他把鴨肉片的非常薄， 等到把鴨子身上的肉全部片出來以後， 廚師說鴨子身上沒肉了， 而剩下的鴨架也不能啃， 所以廚師就把鴨架用餐車推走了。
小姨一行人非常納悶， 這烤鴨身上還有這麼多肉， 雖然沒有外面的脆鴨皮但是也是能吃的， 明明還有這麼多肉廚師卻跟我們說沒肉， 這不是當我們眼睛瞎了嗎？在全聚德吃烤鴨有三種吃法， 第一種是把鴨皮蘸糖吃， 全聚德的服務員一見有女客， 一定會擺上一小碟白糖。 第二種就是用荷葉餅把鴨肉片包起來， 裡面還可以包上黃瓜條、蘿蔔條等看個人喜歡， 最後蘸上醬， 醬有甜麵醬和蒜泥， 這種吃法大部分人都比較喜歡。 說到鴨肉其實和外面的烤鴨店賣的烤鴨差不多，