韭菜相信小伙伴們都知道， 是一種非常美味， 又富含豐富維生素的蔬菜食品， 很受廣大群眾的歡迎， 特別是男性朋友非常的愛吃， 因為韭菜可以補充男性朋友所需要的雄激素。 那么小伙伴們， 通常韭菜是不是拿來制作韭菜餃子餡呢？這樣的做法雖然美味， 但今天小編要跟大家分享一款新的吃法， 比韭菜餃子餡還要好吃百倍， 小伙伴們一起來看看吧！
再制作韭菜新吃法之前， 首先準備一把韭菜， 把韭菜清洗干凈， 清洗干凈之后控干水分放在案板上， 切成長段裝入盆中備用。
下面準備一口干凈的鍋，
下面準備一個干凈的盤子,準備幾顆干辣椒清洗干凈切成辣椒絲， 再準備幾個大蒜子清洗干凈切成蒜末也放入盤子中。
這時把韭菜撈出控干水分放入盤子中， 接著往盤子里加入少許食用鹽,白砂糖,味極鮮,蒜末,辣椒絲備用。 下面準備一口干凈的鍋， 往鍋中倒入少許食用油大火燒開， 等鍋中的油溫上來后把熱油澆在韭菜上， 簡單美味的韭菜新吃法就制作完成了。
溫馨提示:韭菜倒入鍋中大概焯水半分鐘即可， 韭菜煮軟了就不美味了。