70塊一斤的“高檔菜”， 在歐美火過一塌糊涂， 你連見都沒見過！
蔬菜是我們日常生活中一定會吃到的， 而且我們也都知道， 在飲食中要營養均衡， 就要肉類和蔬菜都吃， 搭配合理才行， 再加上現代人吃肉已經很常見了， 所以有些蔬菜甚至比肉還難得！
今天我們要說的一種蔬菜， 是一種非常高檔的菜， 它一般價格都在五六十一斤， 更貴的能達到70， 再貴還可以往上走！這樣的一種菜， 一般都是銷往歐美， 在國外賣的也是非常火， 可以用一塌糊涂來形容。
這種菜的名字也是很有意思， 叫做菊苣， 很多人真的是連見都沒有見過，
菊苣看上去非常好看， 有些像娃娃菜， 但是比娃娃菜的表面更加光滑一些， 看上去也是像白玉一樣， 有種無暇的感覺， 而且它還有兩種顏色， 紅色和黃色， 都挺美的。
菊苣的營養價值也是不容忽視， 在蔬菜中間可以稱得上是王者了！而且它還能當做減肥沙拉中間的一道食材， 非常有用。 一般這種菜都能生食， 就像生菜一樣， 味道會更佳。
但是喜歡吃熟食的也是可以將菊苣烹飪熟了再吃， 同樣是美味， 只不過涼拌等等生吃會更好一些， 你有吃過這種高檔菜嗎？