在家做的拔丝红薯 成本不超5元好吃又好玩

在家做的拔絲紅薯， 一個紅薯3元， 做的方法挺簡單的， 前后不到十分鐘就搞定。

紅薯削皮， 切成塊備用， 比方糖塊要大一些

加點油小火煎一下， 把紅薯塊煎熟

等到紅薯表面都變了顏色， 看著成了焦黃的顏色就好了

下面的油加點白糖繼續炒， 火一定要小， 等到糖化開微微冒泡就好了

把煎好的紅薯倒進來速速翻炒， 用糖稀包裹住

盛出來趁熱趕快拔絲， 這紅薯散發著焦香的味道

嘗試著操作一下還算成功， 這一份紅薯3元， 加上其他的原料也就2元， 在家做的菜還是實惠。