今天小編向大家介紹一道簡單美味的夏日小菜——皮蛋拌黃瓜， 下面就讓我們一起來看看它的具體做法吧！
首先我們把黃瓜洗淨， 用刀拍松後切成小塊， 皮蛋剝殼， 洗淨切成丁， 紅辣椒切成丁， 之後將黃瓜， 皮蛋丁、紅辣椒丁裝盆， 加鹽、糖、生抽， 香油,紅油,醋用筷子攪拌均勻後就可以吃了。
這道菜吃起來清脆爽口， 鮮香下飯， 而且不含熱量， 特別適合在炎熱的夏季吃哦！
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首先我們把黃瓜洗淨， 用刀拍松後切成小塊， 皮蛋剝殼， 洗淨切成丁， 紅辣椒切成丁， 之後將黃瓜， 皮蛋丁、紅辣椒丁裝盆， 加鹽、糖、生抽， 香油,紅油,醋用筷子攪拌均勻後就可以吃了。
這道菜吃起來清脆爽口， 鮮香下飯， 而且不含熱量， 特別適合在炎熱的夏季吃哦！