眾所周知印度人吃飯都用的手, 而且上完廁所也不會用紙巾。 事實卻是如此, 但那都是一般的貧民, 印度社會中上層生活喜歡其實跟我們一樣, 但是他們吃的在我們看來很簡單, 而對于印度貧民來說卻是奢侈美食。
印度烤餅事普通人想都不敢想的美食, 白胖胖的模樣很可愛, Q軟帶甜香味, 單吃就很好吃, 更不用說沾上咖哩醬汁有多美味了!除了烤餅之外另有附一點白飯, 飯雖類似泰國長米, 但煮得不錯。
綠色的小盅內裝的是野菜咖喱, 茴香味重, 有些辛辣感與蔬菜清脆, 搭配蔬菜咖哩的則是軟嫩的雞肉。
另一盅是肉醬咖喱, 同樣帶點微辣味, 咖喱辛香料香氣重之外, 在吃的時候突然發現有八角, 平時我不太喜歡八角味重的食物, 不過此肉醬咖喱的味道很適中。
都說印度的飯太難吃, 我估計你是看到是貧民的手抓飯, 印度菜其實也很講究, 在這個咖喱飯里加入花椰菜搭配起來很順口!我想在國內這一頓午餐最多花50元, 而在印度這一餐只有高檔餐廳才賣, 有些印度人一輩子都沒吃過!