兩口子過日子， 每天都在家做飯， 有時候也發愁， 每天到底該吃什么菜好， 無論怎么樣， 基本上都是3個菜， 簡簡單單的， 粗菜淡飯， 簡單又溫馨。 過日子就是這樣， 誰家也不會天天大魚大肉， 盡管是一些簡單的家常菜， 但和自己的愛人在一起吃， 就是幸福的， 看一下小廚家今天又吃什么了吧！
【番茄炒蛋】
食材：番茄2個， 雞蛋2個， 食鹽， 食用油， 小蔥。 制作步驟：
1、用一根筷子戳住番茄， 開中火， 把番茄放在火上面烤至皮裂開， 然后輕輕一撕皮就掉了， 這是其中的一步， 千萬不要省掉， 否則口感大打折扣。
2、來看看， 剝皮之后的番茄是不是很干凈，
3、雞蛋磕在碗內打散， 熱鍋涼油， 加入雞蛋液， 待雞蛋凝固后快速翻面， 成型后用鍋鏟鏟成小塊出鍋待用。
4、熱鍋涼油， 加入小蔥頭煸香。
5、加入番茄， 大火快速翻炒至出沙。 這樣炒出來的番茄炒蛋， 湯汁濃郁， 口感更好。
6、看看， 番茄出沙后， 湯汁是不是很濃郁？這個時候加入雞蛋一起， 再撒入食鹽翻炒均勻。
7、最后一步也是特別重要， 這個時候一定要撒一把蔥花點綴， 常常看到很多人炒番茄炒蛋不放蔥區花， 說實話看著都沒有食欲。 所以這一步也不能省掉哦。
【黑豆豉炒豬舌】
食材：豬舌一個， 青椒， 小米椒， 黑豆豉， 生姜， 大蒜， 料酒， 食鹽， 食用油，
做法：
1、把豬舌清洗干凈， 冷水上鍋， 放豬舌，
2、把青椒， 小米椒清洗干凈， 切成圈待用。 最好是兩種辣椒結合， 顏色比較漂亮。
3、冷鍋下油， 把油燒熱， 放豬舌大火翻炒至豬舌微微卷起來， 表面上色， 能聞到香味， 再放生姜， 大蒜， 半勺的食鹽一起翻炒幾個來回。
4、然后倒入青椒， 小米椒， 一起再翻炒幾個來回， 至其斷生就可以了。
5、然后放一勺黑色的豆豉翻炒出香味， 就可以出鍋了， 看圖就很食欲對不對， 又香又好吃的。
【蠔油空心菜】
【蠔油空心菜】
食材：空心菜， 大蒜， 蠔油， 食用油，
做法：
1、空心菜清洗干凈， 加鹽水清洗干凈， 再加鹽水浸泡10分鐘， 再次清洗干凈， 瀝干水分。
2、冷鍋放油， 把油燒熱， 放大蒜煸炒出香味。
3、放入空心菜， 大火快速翻炒幾個來回， 約么二十多秒的樣子。 不要炒太久了。
4、然后放入兩勺蠔油， 翻炒均勻就可以出鍋了。 簡簡單單的， 一分鐘就好了。
朋友們， 這三個菜你們覺得可好， 粗茶淡飯， 簡簡單單， 普普通通的， 過日子就是這樣， 你們喜歡嗎？喜歡請點贊， 收藏， 轉發， 不知道吃什么的時候來找小廚， 小廚每天都會給大家帶來原創美食菜譜， 歡迎關注！