“黑鳳梨， 那雙眼動人， 笑容更迷人……”等等， 黑鳳梨是什麼， 鳳梨跟鳳梨到底是什麼關係？為什麼有的吃起來會麻嘴？怎麼吃最好吃呢？今天咱們就來聊“鳳梨和鳳梨” (｡・`ω´･)
01
菠 蘿 和 鳳 梨
/ 是什麼關係？/
其實它們是指同一種水果。
此文終結， 謝謝大家閱讀！
。
。
。
開個玩笑啦！客官別走 ⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄.
鳳梨（Ananas comosus）， 在臺灣地區被叫做鳳梨。 可見， 鳳梨和鳳梨的關係， 就像馬鈴薯和土豆的關係， 是同一種植物的不同名字而已。 至於很多流傳的“根據外觀來分辨是鳳梨還是鳳梨”都是無稽之談。 有的鳳梨表面比較扎手， 有的比較光滑， 其實只是商品品種上的差異。
鳳梨及其剖面
02
為 什 麼 以 前 吃 的 菠 蘿
/ 要用鹽水泡一下？/
來， 我們一起回憶一下， 一般家裡買回來鳳梨怎麼吃？所長生活的地方， 夏天街頭， 有很多賣鳳梨的板車， 你挑好一個鳳梨， 小販當場去好皮， 裝在塑膠袋裡， 你帶回家， 用水沖一下， 然後切成小塊， 泡在鹽水裡， 半小時之後， 倒掉鹽水， 插上幾根牙籤， 大家一起圍著吃。 但是為什麼鳳梨要先用鹽水泡呢？
首先，
我們在市場上買到的大多數鳳梨，
都不夠甜。
用鹽水泡一下，
能讓鳳梨吃起來更甜。
在低濃度時，
但蛋白酶活性和草酸鈣的含量會隨著鳳梨成熟度的增加而減少。 感謝科學培育和現代物流的發展， 才能讓我們吃到甜度高、完全成熟的手撕鳳梨， 無需鹽水泡， 直接就能吃。
所長家的手撕鳳梨不用泡鹽水， 可以直接吃！
03
可 以 撕 著 吃 的 菠 蘿！
/ 可以說是減壓神器了/
當你收到一個渾身是“刺”鳳梨時， 會不會覺得手足無措， 不知道該如何處理這個“刺頭”？也許你會上網搜怎麼削鳳梨、切鳳梨， 然後像下圖這樣， 處理完心都累了。
或者買一個傳說中的鳳梨神器。
但是， 如果你手裡拿的是手撕鳳梨， 就完全沒有這種煩惱， 2步解決吃鳳梨難題。 下麵請欣賞所裡的小姐姐親自上陣表演胸口碎鳳梨（劃掉）徒手撕鳳梨！
第一步：切下鳳梨頭
第二步：開撕
撕完的鳳梨
04
每 年 的 它， 上 架 就 搶 空
/ 連鳳梨芯都超好吃！ /
用小姐姐的話說， 這個鳳梨能手撕這麼方便， 一定很好吃。 雖然這是一句沒什麼邏輯的廢話， 但好吃卻是不假， 畢竟每一顆都是自然成熟的鳳梨， 香氣和糖分都有了最充分的累積， 糖度隨隨便便都是17--21。
手撕鳳梨還是個表裡如一的“甜心”， 不同於其他鳳梨的芯又幹又渣又不甜， 手撕鳳梨的芯依然甘甜， 充盈著汁水，
除了甜， 手撕鳳梨的香氣也很濃郁。 因為是等到完全自然成熟後才採摘的， 風味物質充分累積， 一刀切開後， 香氣四溢， 濃郁的鳳梨香直沖鼻腔， 吃完手撕鳳梨的手， 上面也長久地殘留著鳳梨的香甜氣息， 忍不住還想再啃下手指頭_(:з」∠)_
（答應我， 觀看時一定調大音量）
手撕鳳梨是吃貨小鋪連續2年的明星爆品， 每個批次上架都會被搶購， 很快售罄， 搶到的吃貨們對它的評價， 所長這裡隨便截幾張圖你們感受一下。
最近， 好多人都追在所長屁股後面問手撕鳳梨什麼時候再上架， 蠢蠢欲動的胃已經等不及要吃了。 今年所長和小夥伴們很早就開始到產地尋找最好的手撕鳳梨， 直到現在才找到品質讓我們滿意的貨源，
快把連結接好！
連芯都是甜的手撕鳳梨
輕輕鬆松就能撕開吃
首批限量， 再不下手可就沒啦！
溫馨提示
1、手撕鳳梨下單後2-4天內按下單順序陸續發貨。 具體發貨時間會根據鳳梨的成熟情況略有調整， 介意者慎拍！！！
2、果肉已經成熟的鳳梨， 果肉是黃色的， 皮局部也可以是偏綠的， 尤其是自然成熟的， 向陽的那面就會更黃， 陰面就還綠著， 呈逐漸轉色的漸變色。
3、收到後可以直接食用， 也可放入冰箱冷藏保存， 冷藏保存後如果恢復室溫， 請務必儘快食用。 手撕鳳梨肉質嬌嫩， 容易由於運輸造成磕碰， 久放會果肉發黑腐壞， 建議收到後2-4天內食用完。
建議收到後2-4天內食用完。