饅頭又出新造型， 一鍋蒸一個， 過節在家露一手， 招待客人特有面子， 做法簡單， 喜歡的跟緊我的步伐， 一起來學習吧
用料
南瓜泥200g
普通麵粉200g
酵母5g
甜菜根汁200g
菠菜汁100g
玫瑰花饅頭的做法
首先用原汁機將菠菜榨汁取100g
用原汁機將甜菜根榨汁， 取200g備用
用料理機將蒸熟的南瓜搖成泥， 取200g備用
將酵母、菠菜汁倒入麵粉沒揉成麵團
揉好的麵團蓋上保鮮膜進行發酵至兩倍大
將酵母、甜菜根汁倒入麵粉內， 揉成麵團
蓋上保鮮膜進行發酵， 至兩倍大
同樣的方法做南瓜面麵團， 同時也準備一個白色麵團， 別問我白色是啥汁，
還好我有發麵神器-將麵團直接放入優酪乳機內， 發酵超級棒
差不多半小時， 麵團發酵好啦
取出麵團， 將麵團排氣揉好， 鬆弛10分鐘
我們以南瓜面為例， 黃色南瓜泥麵團分段50g一個， 然後將50g麵團分4份， 擀餅
將四片疊在一起
用筷子中間壓一下
從一端卷起來
中間切斷
兩朵玫瑰花
整理花瓣
玫瑰花做好啦！
取一塊綠色麵團， 擀成薄餅， 切除三角形
沾一點點水， 將花葉黏在花瓣上
取一塊白色麵團擀成薄餅
用刀切邊， 然後三條捏一起
將玫瑰花放在白色面餅上
用樹葉模具刻出形狀， 放在花邊
同樣的方法， 做其他顏色的玫瑰花
整理好的麵團進行二次發酵， 鍋中燒開熱水， 將花盤放進去， 蒸30分鐘關火，
美食與大家的生活密不可分， 現在食物吃的方法實在是太多了， 每一個人都在不斷學習進步中， 美食也是， 在經過不同的人， 不同的做法， 一直在發生改變著， 不同的人不同的口味， 雖然味道不同， 但是喜歡的人也不會少， 對吃而言， 喜歡就是美食， 歡迎留言， 評論， 交流， 一起共同學習更多美食！