夏天到了， 農村到處都是玉米， 特別是剛掛須的玉米粒用來制作玉米窩窩頭最好吃了， 小時候奶奶在世的時候， 每到這個時候肯定要用磨推玉米， 然后推出的漿水可以制作涼粉和玉米窩窩頭， 這兩種我都喜歡吃。
特別是對玉米窩窩頭最愛吃了， 加上一些調料放在玉米粉里， 這樣更加有香味， 我們看到大街上制作的玉米窩窩頭很好吃， 可我們做的并不那么令人滿意， 這是為何？
主要還是細節方面沒有做好， 我們知道要想把窩窩頭做得又大又好吃， 那和面十分有講究， 還有酵母添加比例也有講究，
然后鍋內燒水， 把水燒開， 開始計時10分鐘以后， 把開水變涼之后， 再放上窩窩頭， 再燒10多分鐘， 關火， 但不能揭開鍋蓋， 要等上三五分鐘， 再掀開鍋蓋， 最后看到大家喜歡吃的玉米窩窩頭， 這樣的窩窩頭又好吃， 還很香， 我一口氣可以吃掉十個， 不要罵我太餓， 主要是太好吃了， 有小時候奶奶做的味道， 你們愛吃窩窩頭嗎？