農村的物產很豐富， 小時候會去地里拔草喂豬， 下河捉魚， 這些勞動不僅鍛煉體魄， 同時也豐富著我們的童年。 要說在農村里什么最多， 河里的各種野味能算上一個。 河蝦、河蟹、螺螄、河蚌、小魚、龍蝦， 20年前隨便一撈就是幾十斤， 現在沒以前多了， 但要去找的話還是能找到的。 在過去， 這些野味吃不完都拿去喂鴨養鵝了， 不像現在還被當成稀罕貨。
其中讓人記憶比較深刻的就是河蚌， 是鴨子的最愛。 那個時候在農村家家戶戶都會養一些鴨子、雞之類的， 等到過年的時候可以殺來吃肉。 我們家20年前就養了一群鴨子，
小時候河邊的河蚌還是很多的， 每天都能撈到一些， 也有其他家里養鴨子的小伙伴， 我們都是一起去的， 還會比比今天誰撈的河蚌多， 然后就開心的帶回家， 急切的盼望著鴨子吃了河蚌可以快快長大。 我們家基本很少吃河蚌， 因為那個時候家里人都不處理河蚌， 我記得有一次母親說晚上要做河蚌吃， 可能是第一次做沒有處理好， 河蚌很腥沒人喜歡吃， 后來我們家就沒有在做過河蚌了， 撈回來的河蚌都喂鴨子了。
后來才知道， 原來河蚌開殼之后里面有黑色的腸子和紅色的內臟是不能吃的， 在取河蚌肉的時候要把河蚌的腸子和內臟都去掉， 只留下那一小塊“硬肉”， 也就是河蚌丁。 然后再把泥沙清理干凈， 再洗洗干凈才可以下鍋的， 整體下來一個河蚌也就有十分之一的地方是可以入口的， 其他的都要被扔掉。 可以說是十分“奢侈”了， 因為只有那一塊肉是味道最好的。
河蚌的營養價值也很豐富， 一般人都可以吃河蚌， 但是長時間處于生病狀態體質比較虛弱的人不要多吃河蚌。 以前小時候都是免費去河里捉的河蚌， 現在隨著發展已經再也見不到了。 現在在你的家鄉， 還能看到河蚌嗎？