1、粵式早茶
粵式早茶是廣東省早點小吃的統稱， 歸于粵菜。 因為花樣多， 所以很適合各種年齡階段的人吃， 也適合五湖四海的人吃， 北方人去了廣東也是可以在早茶里吃到包子的。 早茶以腸粉、叉燒包、蝦餃、燒賣等為代表。
2、廣式腸粉
腸粉起源于廣州的西關， 是廣東區域的傳統小吃。 早在清代末期， 廣州街頭上就現已聽到賣腸粉的叫賣聲。 現在隨著生活條件的提高， 很多更愛吃鮮蝦腸粉， 鮮蝦一定要用新鮮的活蝦， 蒸出來的腸粉變得鮮爽可口。
3、云吞面
云吞面最早源于廣州， 歸于粵菜系。 一般以云吞拌面，
4、蠔皇鳳爪
蠔皇鳳爪是廣東省的傳統名菜， 歸于粵菜系。 廣東人嗜食雞爪， 吃法頗多。 但此菜烹調辦法制造精密， 先煮后炸再燉而成。 炸雞爪時要注意， 抹過老抽的雞爪一定要曬干后才干下鍋， 否則會爆油。
5、花雕雞
花雕雞是廣東的一道地方傳統名菜， 歸于粵菜系， 在蒸花雕雞的時分， 全部廚房充盈著迷人濃郁的清香， 花雕的渾厚與雞肉的鮮甜相結合， 產生了奇妙的香味。 以其共同的口感和滋味深得廣大群眾的喜歡， 是一倒滋補的好菜。
6、白切雞
白切雞是一道色香味齊全的特征漢族傳統名肴， 歸于粵菜系雞肴中最一般的一種， 屬浸雞類， 以其制造簡便， 剛熟不爛， 不加配料且堅持原味為特征。
7、燒鵝
燒鵝， 傳統特征菜肴， 屬粵菜系， 燒鵝源于燒鴨。 由于燒鵝色澤金紅， 味美可口受到很多人的喜愛。
8、雙皮奶
雙皮奶是一種粵式甜品， 傳統的廣式雙皮奶制作工序非常復雜， 用料也要選用最上乘的， 才能做出色香味俱全的雙皮奶， 一碗上佳的雙皮奶， 其狀如膏， 其色皎白， 吃上去細膩嫩滑， 口味也是很香甜。