小伙把整只猪放在路边，想吃的直接去切，很多人切下来就往嘴里塞

因為飲食文化的差異， 所以世界上有各種各樣的美食。 很多美食受人歡迎， 但是同樣的很多美食也讓人不能理解。 主要取決于大家的飲食習慣。 今天要講的就是這樣一種美食， 這種美食在喜歡它的人眼里就是珍饈。 但是也有很多人不理解它， 覺得這種東西怎么能算是美食！大家一起來看看這種美食吧， 說不定你也能接受。

如果只看圖片， 你能認出這是什么美食嗎？或者是用什么食材制作的呢？我相信大家肯定都看不出來吧， 其實這是一頭小乳豬。 圖片上就是用小乳豬制作的這種美食。 這種美食的樣子非常奇怪，

不過卻有很多人喜歡它。 這種美食是用腌制的方法制作出來的， 有點像我們的腌豬肉。 這種美食聞著臭， 但是入口卻非常香。 而且這種美食經常被當做小吃， 在大街當做小吃賣。

這是一種來自意大利的美食， 它的做法可不簡單。 先是將整只乳豬清洗干凈， 然后把內臟拿出來。 先將內臟清洗好， 然后把內臟混合在一起切碎。 隨后在內臟中加入各種香料和調料， 再將內臟重新塞回乳豬的體內。 將整只豬抹上海鹽， 然后腌制一段時間就做好了。 這種做法是不是非常特別？我是在大街上遇到這種小吃的， 賣這小吃的還是位年輕的小伙子。

賣這種美食的小伙子很隨性， 他會把整只腌豬放在路邊。 想吃的顧客可以自己去切。

當然了小伙也可以幫你切， 但是大部分顧客都選擇自己來切。 這樣比較自由， 喜歡吃哪塊肉切哪塊肉， 喜歡吃多少就切多少。 很多顧客把這種豬肉當成零食， 切下來就直接放進嘴里了。 我也忍不住試了一塊這種豬肉， 不過剛放進嘴就后悔了。 味道實在受不了， 這種豬肉有一股很重的味道。 喜歡的人認為是香味， 不喜歡的人就覺得是臭味。

不同于我們的臘肉， 這種豬肉比較柔軟。 而且可以直接吃， 很多顧客都會直接吃。 但是也有部分人會要一個面包來夾著肉吃， 和我們的肉夾饃還有點像呢。 小伙這種豬肉賣的很快， 幾分鐘一頭乳豬就被切的所剩無幾了。 看來大家確實很喜歡這種美食！很多網友看完這種豬肉之后紛紛表示惋惜！有一個網友說：好好的乳豬被你做成這樣，

簡直是浪費食材。 還有網友說：這樣的豬肉都這么多人喜歡吃， 這要是我們的烤乳豬， 那得多受歡迎啊。

大家有沒有吃過類似這樣的豬肉呢？你們覺得這種這樣的豬肉會好吃嗎？