昨天下班回家， 遠遠就看到路邊有個老大爺擺了個小攤在賣烤水果， 裡週邊了不少人。 隨風飄來的香味使勁的往我鼻子裡鑽， 晚飯還沒吃的我哪裡扛得住這誘惑， 就趕緊跑了過去。 湊近了一看， 咦？原來這種烤水果居然是烤梨啊！我還是第一次見到。
攤位雖小， 傢伙什卻不少， 老大爺的小推車上裝了1個大烤爐， 專門用來烤梨。 老大爺年紀已經很大， 佝僂著的背都直不起來了， 手上滿是老繭， 守候著他的小攤子， 可儘管這樣， 老大爺的烤梨卻只賣2塊一隻， 一點都不貴。 可以說是非常便宜了， 大爺說這都是他自己家梨樹結的梨子，
烤好的烤梨圍著烤爐整齊的擺了一圈， 老大爺正把新鮮的酥梨放進烤爐。 烤梨看似簡單， 其實很講究火候， 要用文火慢慢烘烤， 烤熟後梨皮呈現誘人的金黃色， 包裹著裡面香甜可口的梨汁， 讓人聞到味兒就垂涎三尺。 而且這是大爺自己家種的梨子， 汁水特別豐富， 特別甜， 烤熟後更香了。
梨汁既可解暑降火， 也可以潤肺止咳， 夏天吃梨子最好的。 既好吃又有益身體， 本地人最愛買幾個烤梨當零食吃。 烤熟的梨從烤爐中取出， 梨皮遇火顯得有些乾癟， 少許梨汁滲透出來， 垂然欲滴， 濃郁的果香四溢。
老大爺用紙碗將烤梨一個個盛好， 擺放在烤爐的上面， 利用爐溫來保持烤梨的熱度，
我趕緊掏錢買了一隻， 吃著熱乎乎的烤梨， 也不那麼餓了。 問過大爺之後才知道大爺今年80歲了， 賣烤梨賺點家用。 大爺也不貪心， 1個烤梨賣2塊， 他能賺1塊錢左右。 每天就只賣30個就回家。 每天也能賺到30了， 完全夠自己的開銷了。 大家有沒有吃過烤出來的梨子呢？