說到吃蝦， 作為一名國產吃貨自然是有自己的一套獨特的吃蝦技巧的， 可是你知道老外是怎么吃小龍蝦的嗎？看到外國廚師的做法， 其實心里只有四個字， 浪費食材。 他們到底是怎么做的呢？就讓我們一起來看看吧！
這樣的龍蝦想必很多吃貨都不會陌生吧， 尤其是居住在沿海城市的親們。 這樣的大龍蝦在中國叫做中華錦繡龍蝦， 而老外的叫法則是千奇百怪， 多數都是稱之為彩虹龍蝦。 對于很多老外而言， 吃這樣的海鮮， 自然是要吃最新鮮的味道的， 于是便有了龍蝦刺身。 不過個人覺得這樣的吃法，
制作這樣的一道龍蝦刺身并不是特別的困難， 將蝦頭保留， 蝦尾取下來， 這就是為了取下里邊的龍蝦肉了。 能夠看的出來， 里邊的龍蝦肉非常肥美的， 看著像是一坨肥肉， 不過小龍蝦估計大家平時一定沒少吃吧， 那味道簡直美極了。 在國內吃蝦有無數種吃法， 麻辣小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、清蒸小龍蝦， 配料一定要放足， 這樣才能夠保證味道。
接著就是龍蝦肉切片了， 看著這樣的一大坨肥肉， 這個龍蝦三千塊其實還算是比較合理的了。 龍蝦刺身是一道非常經典的日本料理了， 島國是一個非常依賴海鮮的國家， 而且他們非常的喜歡吃新鮮的東西， 自然就衍生出了這樣的一道美味了。
感覺做這樣的一道刺身， 最浪費時間的就是擺盤了， 個人感覺還是做成熟食比較好， 對于這樣的一道美食， 不知道大家是怎么看的呢？你認為做成刺身真的好吃嗎？
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