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大家吃過的最大的食物是什么呢？大白菜？大芋頭？還是海底里游來游去的深海魚？今天我們來說說食材， 您可知道世界上最大的食材是什么嗎？雖然不能給出一個確切的答案， 不過目前看來， 世界上最大的食材可能是它！不是生物， 也不屬于植物， 而是屬于真菌類， 是的， 就是一顆大蘑菇。
大蘑菇（圖文無關）
蘑菇這個詞語指代很多東西， 比如說我們經常吃的口蘑、雞樅菌、牛肝菌等等真菌物種， 都可以被稱作為蘑菇， 蘑菇也可以指代真菌類可食用的子實體，
大蘑菇（圖文無關）
大蘑菇（圖文無關）
答案是來自于美國的俄勒岡州， 在這個俄勒岡州的東部有一座古老的森林， 在這座森林里， 人們發現了一株叫做“奧氏蜜環菌”的菌類， 根據猜測， 它已經在這座森林里默默生長了足有2400多年， 它的菌絲和菌索已經擴張到了1000公頃的部分， 相當于1655個標準的足球場， 這個面積已經比一個國家還要巨大了， 當然了， 現在奧氏蜜環菌肯定還在繼續擴張著。 這株菌類總重量估計超過600噸， 被人們認為是世界上占地面積最大的單體生物， 雖然肉眼看上去， 我們可能只能看到地面上長出一株一株小菌類，
奧氏蜜環菌
奧氏蜜環菌
這種蜜環菌之所以能夠生長迅速， 并且拿下泥土里大量的養分， 讓自己生長得無比巨大， 主要原因還是因為蜜環菌吸取養分的手段太過高明， 蜜環菌的菌索在碰到活的樹木后， 會分泌出菌絲入侵樹木的根部， 汲取它所需要的有機物。 正是這樣不斷地掠奪和汲取營養， 在這座古老的森林里， 你可以在那些已經枯朽的樹木旁找到蜜環菌的蹤影， 它們打開傘蓋， 證明人們正站在一株巨大的蘑菇上面。
蜜環菌遍布地底
被蜜環菌侵蝕的樹木
而關于這株超級大的蘑菇， 吃貨們最關心的一定就是它能不能吃了。 事實上， 專家表示這株蜜環菌是可以食用的，
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