前幾天寫了一篇陜西的小吃饸饹， 一位朋友留言說想看看粉湯羊血或者麻辣米線什么的， 米線寫過了， 今天就寫寫粉湯羊血吧， 再來個臘牛肉夾饃， 外加一瓶酸梅湯。 希望你能看到。
粉湯羊血12塊一碗， 配菜簡單， 有羊血， 老豆腐， 粉絲， 香菜。 可惜這個季節沒有蒜苗， 如果能把蔥換成蒜苗就完美了。
老豆腐豆香濃郁， 味道特別香。 粉湯羊血也可以泡饃吃， 把饃掰碎讓師傅多冒幾次。 其實這種飯最適合冬天吃， 辣椒， 胡椒粉， 一碗下肚渾身都暖和起來了。
羊血刀工不錯， 粗細均勻， 吃著滑爽， 也沒有斷根。 粉絲軟硬也剛剛好，
臘牛肉夾饃13一個， 饃不是現打的， 是電烤餅再加熱， 味道當然差點意思了。 粉湯羊血， 臘牛肉夾饃， 再喝一瓶酸梅湯， 這樣一頓工作餐得花27塊呢。