東北算得上是很有名的一個地方了， 那里的美食有著很多， 并且每一種菜都是很美味的那種。 以至于很多人都是很喜歡去到東北旅游的， 這一點還是值得大家都認為的事情， 所以東北也是成為了旅游的好地方！
去到東北的話， 那么就免不了要吃那邊的東北菜， 這個算得上是很有特色的那一種了， 和南方這邊的菜味道不一樣， 有一種特別的好吃， 但是不知道大家發現了沒有， 那就是東北菜的分量為什么要這么大呢？
第一點就是飯量的問題， 大家都知道， 東北人的食量是很大的， 這是一個沒有辦法改變的事情，
第二點就是習慣問題。 從很久以前開始， 他們東北菜就是這樣子做的， 一直這樣子延續下去， 也變成了他們的一種飲食文化， 不是說改變就是能夠改變的一件事情了， 所以也就成為了習慣！
最后一點就是跟他們做菜的方式有關系。 大家都知道， 他們做飯用的是大鍋， 自己需要燒柴才能炒菜， 并且和炕是連在一起的， 其實這樣子做飯是很不方便的， 所以他們也是直接就做一大鍋出來了！
對此你是怎么看的呢？