玉溪風景美麗， 而且美食也很多， 他們那里的美食， 聽到就覺得好吃， 更別說吃了， 今天來給大家講講玉溪， 這個少數民族的美食， 讓大家也來了解了解這里的特色小吃。
第一道是大扎肉， 這是一道由彝族人腌制的美食， 把煮熟了的豬肉放進盤里冷卻后放調好的配料進去攪拌， 腌制一個星期這樣， 就可以開吃了， 這道菜吃起來一點都不油膩， 味道很鮮美， 非常的香脆， 又咸又辣的， 味道剛剛好， 在這個燥熱的夏天， 非常適合拿來下飯的了， 一點都不覺膩， 很適合在夏天吃。
第二道菜是他們那里的酸骨頭，
接下來到谷茬魚， 他們那里的人很喜歡在稻田里面養殖魚， 收割完稻谷后， 就可以開始吃魚了， 這是道營養很高的菜， 而且可食性還很高， 因為它的魚肉很香甜， 光是站在遠處聞就可以聞到它的香味了， 更別說吃了， 而且魚也是道很有營養的菜。
最后一道是玉溪的臘肉， 他們這里的臘肉跟別的地方的可不一樣，
講了那么多玉溪的食物， 你記住了幾道？有想吃的嗎？