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东北的农村酒席都做啥,看一眼全是东北特色,舍不得撂筷子!

東北的農村酒席都做啥, 看一眼全是東北特色, 舍不得撂筷子!

東北的人啥都好, 就是有一點不太好, 那就是愛擺酒席隨份子, 雖然可以隨的不多, 但是一次幾十幾百也是挺夠嗆的, 尤其是在農村, 有的人家條件都不好但是就是擺酒席, 就需要隨份子, 但是有一點好就是, 可以去吃東西, 各種各樣的菜, 反正東北特色挺足, 好吃不好吃的另外算, 反正看著的話, 就很想吃, 還舍不得撂筷子!

溜肉段

這個是農村酒席必備的東北菜, 有人說這樣的大鍋菜不好吃, 但是其實小編覺得農村酒席里面的溜肉段菜好吃,

尤其是那種熱第二遍的時候更好吃!

醬肘子

農村人都不像以前那么窮了, 現在誰家招待, 不管是幾十桌, 就是一桌一個肘子, 吃的一個個的都不愛吃了, 基本上都拿回家又燉上了!

小雞燉土豆

基本上農村的雞肉都不和蘑菇一起燉, 都是和土豆一起燉, 然后就看著基本上都是土豆, 但是味道還真的是不錯, 土豆也是很面的, 很好吃!

燉魚

農村燉的魚基本上都是一鍋燉出來多少條, 然后一桌一條, 然后基本上就沒有幾個人吃, 也都是拿回家, 重新熱著吃, 但是味道還可以, 只不過不如自己家大鍋燉出來的那種, 畢竟一鍋幾條, 味道肯定上不去!

肝肉拼拍

豬身上的肉和肝拼盤, 然后中間放一個蒜醬的碗, 然后大家一起吃就完了,

大多數這個都是剩不下的, 很好吃!

涼菜

農村的酒席涼菜是非常多種的, 一下就能端上來兩盤, 很好吃, 這個是家里做不出來的味道, 酒席里面最喜歡吃的也就是這個了, 真的是超級好吃, 沒吃過的, 可以去試一試!

豆角燉肉

這個是燉不起排骨的, 畢竟排骨還是不太便宜的, 但是豬肉也是很不錯的, 雖然肉少, 但是豆角的味道也不錯, 只不過有的地方做的可能還放點土豆, 小編覺得放土豆的是最好吃的!

木耳大蝦拼盤

這個就是拼的辣根了, 吃這個就這芥末, 然后吃的還是比較香的, 因為芥末已經被酒席的負責人員兌開了, 根本不會特別濃, 吃的還是很放心的!

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