豬蹄相信小伙伴們都知道， 是一種非常美味又富含豐富膠原蛋白的美食， 最適合女性朋友食用。 特別是那種貧血,氣血不好的女性小伙伴們， 最適合吃豬蹄燉黃豆了。 但豬蹄燉黃豆太油膩， 很多女性小伙伴們都不喜歡吃， 今天小編跟大家分享一款豬蹄的新吃法。 效果一點都不比豬蹄燉紅豆差， 而且還非常的美味， 香道吸允手指好吃極了！下面一起來看看小編的制作方法吧！
在制作美味豬蹄新吃法之前， 首先把豬蹄清洗干凈， 剁成兩半， 然后再砍成小段， 砍好之后放入砂鍋里擺好。 接著往砂鍋里放入少許的花椒,干辣椒,八角,干辣椒,桂皮,姜片,冰糖,蔥段，
等鍋中的水煮沸之后再煮五分鐘， 然后將豬蹄和湯料一起放入電飯鍋中。 接著再加入40克的老抽， 蓋上蓋子， 調成蹄筋模式。
將煮好的豬蹄放在烤盤上， 接著撒上少許的辣椒粉,孜然粉,然后將烤箱預熱， 將烤盤中的豬蹄放入烤箱中200度上下烤20分鐘即可， 簡單美味的烤豬蹄就制作完成了。
溫馨提示:豬蹄可以事先在菜市場里的時候就讓小販給你砍斷， 這樣就可以直接拿回來清洗干凈放入鍋中了。