您的位置:首頁»美食»正文

这一海鲜吃法让南方人直流口水,北方人却直呼受不了,网友:口味真重!

這一海鮮吃法讓南方人直流口水, 北方人卻直呼受不了, 網友:口味真重!

海鮮市場上往往有著非常多的新鮮海鮮, 但是也有一些海鮮產品, 離開海待不了多久就會死掉, 所以有些海鮮也是只能一捕撈上來, 就給凍住, 不然的話就很難保鮮、運送了。

而海鮮也是有很多的做法, 像很多人喜歡的清蒸, 或者是做成紅燒的, 想想都覺得口水直流。 還有一些人最愛的是爆炒, 一定要加上自己最愛的辣椒, 吃起來才過癮。

而有一種海鮮的吃法, 和上面這幾種完全都不一樣, 是很多南方人的最愛, 聽到就會口水直流的那一種喜歡,

而北方人聽了, 卻會只會受不了, 甚至有人會說重口味!你猜到了這是什么做法嗎?

就是生腌海鮮, 而且南方人吃生腌海鮮, 很多都是會放黃酒或者是老酒, 然后加一些糖, 這樣的海鮮做出來, 味道也是甜香可口, 雖然是生腌, 但是你卻聞不到半點兒的腥味兒, 也是很受南方人的喜愛。

不過北方人愛吃姜蒜等調料, 就算是生腌也受不了這種甜甜的味道, 像生腌最多的一些海鮮, 就要數海蝦海蟹了, 北方人吃海鮮大多喜歡清蒸然后蘸著蒜蓉或者是一些醋來吃, 味道很可口。

不知道你們那邊吃海鮮會用什么做法呢?你能接受生腌的海鮮嗎?

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示