上了大學以後的我們
因為各種各樣的原因
真的回家的次數越來越少了
特別是像小編這種
家在遙遠的天邊的
天天食堂約飯， 真的不得不說一句
想麻麻了， 還有麻麻做的菜， 還有麻麻的麻麻做的菜
母親節快要到了
還記得麻麻們做的那一道道簡單卻溫暖的菜嗎
這個母親節， 不如讓麻麻們休息一下
我們來給她們做飯吧～
【按照小編這個來， 一桌子媽媽家常菜， 絕對穩啊兄dei】
「番茄炒蛋」
下飯神器！孩子們的最愛之一， 家常必備， 食堂必備！有情懷～
1.材料：雞蛋【隨緣】， 番茄【隨緣】蔥【可要可不要】， 油鹽糖【隨緣】
2.做法：
A．番茄洗淨（不愛吃皮的加一步去皮）， 切成橘子瓣大小的塊
B．雞蛋磕入碗中打散， 攪拌均勻
C．鍋中加油燒熱， 倒入蛋液， 帶雞蛋凝固翻炒成塊
D．另外起鍋下入番茄翻炒， 炒出它的湯汁～
E．再將炒好的蛋下入鍋中， 加入鹽和糖， 一起來個大翻炒！
3.番茄炒蛋就完成了呢！【可以下點蔥花做裝飾哦～】
「蒸蛋羹【蒸水蛋～】」
又是一道有關雞蛋的料理， 又是必備下飯神器， 食堂常客， 十分百搭， 十分家常， 簡單美味哦～
1.材料：雞蛋【隨緣】， 醬油， 油， 鹽， 水【統統隨緣】， 蔥【想放的話可以準備】
2.做法：
A．將雞蛋磕入碗內打散， 攪拌均勻
B．在蛋液裡加入油鹽水適量， 攪拌均勻
C．上鍋蒸， 大火蒸他個十分鐘左右吧
D．成品淋上醬油， 撒點蔥花做裝飾～
3.蒸水蛋就完成了呢！
「可樂雞翅」
又來一道下飯神器，
1.材料：雞中翅【好多個】， 可樂【一瓶】【什麼牌子都可以】， 油， 鹽， 老抽【隨緣】薑， 蔥【一點點】
2.做法：
A．把小雞翅們洗乾淨， 前後劃它兩刀， chua！chua！
B．接著蔥切段薑切片備用
C．把鍋燒熱， 加少許油， 開始煎小雞翅們， 兩面煎到金黃即可， 千萬不要煎的時間過長哦
D．加入可樂沒過雞翅， 加入蔥薑和一點點老抽， 噢還有一點點鹽
E．小火燜一會而， 然後大火燒到收汁就好啦
3.帥氣版可樂雞翅就做好了呢！
「紅燒肉」
為什麼每一道菜都有一個共同的特點呢？！下飯！同樣是家常必備， 食堂天天sayhi的菜， 做起來稍微複雜一點點但是真的太好吃了！
1.材料：五花肉肉【一條吧】冰糖【一點點】料酒【隨緣】蔥薑蒜【一點點】辣椒八角桂皮【隨緣】鹽油【隨緣】有的話可以準備一點點雞精
2.做法：
A．把五花肉肉切成小塊， 然後焯一遍水
B．把焯好的肉肉加油下鍋煎， 煎至金黃色， 撈出來
C．接著鍋裡加油炒冰糖， 炒至焦糖色冒泡後， 加入肉肉， 翻炒上糖色， 加入蔥薑蒜， 使勁炒， 再加入辣椒八角桂皮使勁炒， 加入少量料酒， 冷水沒過肉肉， 加鹽和一點點雞粉調味， 大火燒開後轉小火燉煮個40分鐘
D．然後大火收汁！裝盤！【還可以撒點白芝麻裝飾哦～】
3.佛系紅燒肉就做好了呢！
「煎蛋」
事先聲明， 這個真的不是小編偷懶， 就是真的很好吃啊！
步驟就是：
鍋裡加油然後燒熱， 磕入雞蛋， 正面煎煎， 反面煎煎
一道神奇的煎蛋就做好了呢！
母親節嘛， 我們來弄點新的花樣～
愛心煎蛋！
1.材料：雙匯火腿腸【兩根吧嘻嘻】， 雞蛋【兩個】， 黑胡椒和鹽【適量】， 油【隨緣】
2.做法：
A．把火腿腸拆開， 中間切一刀， 不要切到頭哦， 頂端留一點點
B．熱鍋下油， 放入香腸， 筷子抵著沒切到的那一頭往鍋邊緣頂， 使之形成m字狀， 然後用牙籤， 把散開的兩端固定， 最後形成愛心狀
C．接著在星形中間打入雞蛋， 煎得差不多就可以出鍋了
D．別忘了把牙籤拿掉哦～
3.超級無敵完美的愛心煎蛋就做好了！
4.評價：超有愛的， 媽媽一定喜歡～
不知不覺就會發現
你已經準備了一桌子菜了呢
雖然很簡單
但是只要做給媽媽吃
一定很溫暖
母親節
送給媽媽屬於
你的那一份溫暖吧
感動了味蕾，
打動了內心
祝所有媽媽
母親節快樂
END.
院學生會宣傳部
文／唐匯聰
編輯／成初薏
責編／滕龍