人們都說“桂林山水甲天下”, 可見桂林的自然風景是多么的優美, 但其實除了山水景色之外, 當地的特色美食也非常的好吃, 小編就給大家介紹幾種特色桂林美食!
第一個, 桂林米粉
說起桂林最有代表性的一道美食, 那肯定非桂林米粉莫屬, 而且它以鮮嫩爽滑的獨特風味受到了全國人民的喜愛, 正宗的桂林米粉是用上好的秈米制作而成的, 所以口感非常Q彈爽滑, 再搭配上鮮濃的湯汁和各種風味小菜, 吃上一碗真的太過癮了!
第二個, 陽朔啤酒魚
這道啤酒魚是桂林陽朔當地最出名的一道風味美食,
第三個, 荔浦扣肉
這道荔浦扣肉是選用正宗桂林荔浦芋、帶皮五花肉、桂林腐乳等食材制作而成的, 在其他地方根本吃不到, 將五花肉和芋塊相間排排放在碗中蒸熟, 最后澆上一層鮮濃的醬汁, 不僅口感香滑軟糯, 而且吃起來一點都不會覺得膩!
第四個, 桂林田螺
田螺一般都生長在淡水田野中, 而且因為桂林優良的生態環境, 這里的田螺不僅個大肉肥, 而且味道非常的鮮美, 桂林最傳統的做法就是搭配辣椒一起爆炒, 吃起來真的非常鮮辣爽口。
不知道大家有沒有吃過這些桂林特色美食?想吃的不妨可以親自去品嘗一下!