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一直想穿越!但是看到古代人吃的东西,吃货表示还是呆在现代比较好!

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近幾年來, 不少穿越題材的電視劇出現在熒幕上, 除了電視劇, 網劇、電影、小說等平臺也都大量推出了穿越的劇本。 許多小女生看到這種穿越題材的故事, 總是激動得臉紅心跳, 心想著如果自己哪一天也能穿越了, 到了古代之后, 用現代人的智慧和知識爬到頂端, 還有那么多古代的帥哥等著自己。 可是在這些少女心泛濫的時候, 不知道這些姑娘們想沒想過, 古代人吃的都是些什么呢?


古代人吃的食物

自從秦朝開始, 人們學會了用大火炙烤食物,

將食物放進青銅鑄造的鼎里, 然后下面加入柴火, 讓肉類在清水里煮熟。 這個時候, 調味對于秦朝人來說還是一個比較陌生的詞語, 人們吃的都是天然的味道, 大家想想, 沒有姜蔥蒜, 也沒有辣子和胡椒, 這白水煮肉你吃得下去?這個時代的人們沒有面、沒有飯, 除了酒以外就沒什么好吃的了, 雖然吃的東西都是純天然無污染的, 然而提取出來的食物都是粗制的, 該沒味的還是沒味, 該難吃的還是難吃, 如果想要穿越到秦朝, 那你可真的要做好心理準備了。


大鼎燒食物


秦朝人吃的蔬菜

時間到了漢朝, 漢朝時期的人們胃口就比較有福了。 這時候有了張騫出使西域的交流, 西域地區的瓜果得以進入到中原地區,

只是那時候西域距離中原路途遙遠, 瓜果的運輸和儲存是很難有保障的, 往往一堆瓜果運輸到了中原, 壞了一大半, 進貢到皇帝那里也就沒剩下多少了。 所以在漢朝時期, 新鮮的西域瓜果可以說是達官貴人都很難吃到的美味, 就連皇帝也沒法天天吃水果。


漢朝人吃的麥飯


漢朝壁畫

接著到了唐宋這兩個朝代。 將這兩個朝代并在一起, 是因為兩個朝代十分緊密, 唐朝完了就是宋朝, 這段時間的百姓還算是安居樂業, 市場經濟極為發達, 這時候的百姓們因為生活安穩, 又能夠通過做點小生意掙點錢養活一家人, 所以吃貨的本性逐漸暴露, 開始研發各種美味的食材和烹飪技巧。 那時候調味料已經出現, 大量的食材也都能通過市場購買到。

酒館、飯店的數量也是逐漸增多, 對廚師的要求也就提高了不少。 另外在宋朝時期, 已經出現了外賣的服務, 夏天的時候還有冰鎮飲料喝, 可以說這個時候, 吃貨們是比較有口福的。


唐代畫作


唐代的胡餅


宋朝畫作


宋朝街市賣冷飲的畫作

最后我們再來講講清朝。 清朝時期應該說人們是最有口福的, 清朝時期的宮廷里有各色美食, 糕點更是十分出彩。 滿漢全席大家也都聽說過, 清朝時期的御膳房, 每天不干其他事情, 就是琢磨怎么把菜做得好吃了, 每天都要做大量的菜, 所以這個時期的菜色也是最為豐富多彩的, 不少吃貨應該會比較喜歡這個時代。


滿漢全席


清代糕點豌豆黃

說到這里, 不知道各位吃貨最喜歡哪個朝代呢?吃貨們應該是比較喜歡清朝的吧?不過,

清朝時期的宮斗戲大家也看了不少, 不知道能不能有那個智商和情商在清朝宮中生存下去呢, 這還是個問題, 所以還是呆在現代社會比較好!

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