老上海人都愛吃的美食儂知道嗎?魔都裡的老味道
老上海人都愛吃的美食儂知道嗎?魔都老味道
上海有名的小吃:排骨年糕, 已有50多年歷史, 她的美味縈繞在上海人心頭揮之不去的記憶。 大排佐以小而薄的年糕, 經油氽、燒煮而成, 既有排骨的濃香, 又有年糕的軟糯酥脆。 魔都裡的老味道, 你吃過嗎?
上海美食:排骨年糕
店名:林阿姨大牌年糕(上南三村排骨年糕)
老上海人都愛吃的美食
上海上南三村排骨年糕的這家年糕, 一賣就是15年!很不起眼的小店面, 美食博主測評第一的排骨年糕!現在一份是13元,
老上海人都愛吃的美食
最主要是美味的無法拒絕!醃制入味的豬背上肉, 外面的麵粉炸的脆脆的, 裡面的排骨超嫩, 配上阿姨特製的醬, 甜而不膩, 真的是只能用“經典”形容!阿姨通常只做午市, 因為下午要補貨醃制排骨, 所以賣完就收攤。
“阿姨, 排骨年糕還有伐?”
“你提前到會兒就有, 明天趕早!”
老上海人都愛吃的美食
地址:上海浦東新區上南三村菜場門口(近昌裡路) | 人均13
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店名:老上海排骨年糕
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在上海已經小有名氣的排骨年糕店, 只有一個視窗現炸現賣。 原來的店是在復興中路, 現搬遷過來的。 她家的年糕排骨分量足,
老上海人都愛吃的美食
地址:上海建國中路155弄2號田子坊5號門口(人民檢察院斜對面) | 人均14
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