在農村， 很多農民都會榨花生油和菜籽油用來炒菜。 有的時候量多了， 就會剩下很多渣子。 那這些肯定是不能直接不要了， 肯定是還有別的用途的， 農村的朋友們應該都很了解， 剩下的這些渣子能做吃的也能做飼料， 下面就給大家科普一下。 看完長知識了
第一是可以制作美食。 這方面就跟小時候吃的零嘴一樣的道理， 可以制作糕點和一些特色小吃， 比如做成花生渣餅， 有一股特別的香味， 含有豐富膳食纖維和蛋白質， 嘗起來就像是在直接吃煎花生。 另外， 還能用花生油渣煮花生粥， 比綠豆粥都好吃。
第二就是直接做飼料。 榨油后的豆餅， 這是小時候喂豬的主要飼料。 小時候養豬很簡單， 只要每天麥麩加上玉米面， 用開水一沖， 再加上一塊豆餅， 就可以做喂豬的飼料了。 因為豆餅里有豐富蛋白質等營養成分， 還很自然健康， 堪比現在專門的豬飼料， 那時候每家每戶都會使用。
第三， 它們也能做發酵飼料。 油渣中的碳源很豐富， 所以利用微生物發酵菜籽餅可以生產出更利于牲畜消化的飼料。 發酵后的油餅渣飼料中， 不僅是改變了口感， 而且還含有淀粉酶等等一些代謝產物， 可以促進牲畜的吸收和消化。
第四就是做肥料。 除了做飼料， 農民們一般也會把榨油后的渣子作為肥料來給莊稼施肥。
第五， 也可以作為盆栽的肥料。 現在很多人都喜歡養花樣植被， 用來裝飾室內環境或者建造花園。 但是剩下的油餅也算是好東西了， 就這么當了肥料有點糟蹋了， 感覺挺可惜的。
第六， 這些油渣子是養魚的上佳餌料。 油菜籽榨完以后， 旁邊有一片片暗綠色的渣， 也就是菜麩。 在冬季和早春的時候沒有青飼料投喂， 就可以用菜麩投喂。 同時， 它們也是釣魚者的最愛誘餌。 只要將它們放進小網籠里，
其實榨油剩下的渣子還有很多用處。 相信很多人小時候都因為剩下的油渣做出來的美食饞過嘴， 現在想起來肯定有些懷念。 不過現在已經很多人都不怎么重視這些剩下的油渣了， 也不用這些油渣做肥料飼料了， 都是買市場銷售的。 如今想來還有些怪可惜的。