世界上有一種說法叫做時間流逝不會在回頭， 對于美食也一樣很多美食都消失在了歲月的長河， 很多食材因為人類的過度開發而消失， 中國對于吃是永遠無法滿足的， 總想吃到最美味的食物， 比如當我們吃飽的時候就會想會不會更加好吃， 做的好吃了人們又要求美， 人真是貪得無厭的動物， 那么這些消失的美食我最有印象的幾個和大家說說吧看看你們有印象沒有。
金蟬
說到這個說實話很多80年代的人最有感覺， 金蟬遍布很多地方但是現在很多野生的金蟬已經見不到了， 就記得小時候經常去樹林里面捉金蟬，
泥鰍
這個食材說實話只有在家里的池塘與小河邊才有的， 記得前幾年很多捉泥鰍的人來到我們村子里面去捉泥鰍， 拿著地籠一捉就是好幾十斤然后在拿去販賣。 他們這種人說實話巴不得吧全天下的泥鰍全部捉干凈， 但是近一兩年就消失的沒了蹤影， 因為河里面的泥鰍唄的他們捉的差不多了。 泥鰍有這對人體很好的功效特別是男人。
八月果
又名“狗腰子”“山腰子”這個果子每次都是在每年的八月它都會成熟， 所以都叫八月果。 記得每次等到它快成熟的時候我們都是提前去山上采摘， 因為如果真的到了成熟的時候都被小鳥給吃光了。