在越南旅游的時候， 看見小攤位上有賣雞蛋的， 還真有意思， 竟然賣熟雞蛋， 最起碼賣個茶葉蛋也好啊， 最起碼有味道， 抱著試試看的心態我們準備買幾個嘗一下。
老板笑的很開心， 突然覺得事情沒這么簡單， 原來導游告訴我們這是大名鼎鼎的毛蛋。 這蛋是熟的， 一個個碼的很整齊， 從外表上基本看著和平常的雞蛋沒有什么區別。 不過， 這白白的蛋殼上有記號筆的痕跡， 這個一般是用來標記這個蛋的天數的， 或者是標記這個蛋里頭的雞的位置。 這也就是為什么會知道這蛋是毛蛋， 而不是普通正常的蛋。
仔細看看攤位上有剝開的雞蛋殼， 這些雞蛋殼還真是跟我們平時吃的有些不一樣， 里面確實是有紋理的， 看著還真是迫不及待的想試試了。
打開一個小口， 雞蛋里面的內容就出現了， 其實看這里面還是有點嚇人的， 畢竟是第一次見， 還是有種未知的恐懼的， 不過好奇心比恐懼大， 還是戰勝了恐懼， 嘗了一個， 真別說， 味道是真的鮮美， 里面的湯汁都很好喝。
朋友手里的小雞形狀就更明顯了， 其實看起來還是有些嚇人的， 只要戰勝了心里的恐懼就行了， 店家還給準備了一些調料， 這樣能緩解一下， 總體來說還是很值得一試的。 我們兩個人吃了15個， 還打包了20個， 所以說凡事還是得嘗試， 美味都是嘗試出來的。