云南過橋米線“涼”了？火爆程度曾碾壓沙縣小吃， 當地人：關門了才好！
中國的特色小吃有很多， 有時候去旅游， 可能光吃遍一個城市的特色小吃， 你就要花上很長的時間， 如果真的說你旅游的時間都花在了吃上面， 那么你回家之后肯定是會胖上一大圈的！
而云南， 作為咱們中國非常美麗的一個省份， 這兒不僅僅是山好水好人美， 也有更多的特色小吃， 很多都是我們見都沒有見過的， 很新奇的東西， 也有一些美食， 是我們經常能見到的。
今天要說的就是曾經在街頭小巷隨處可見的云南過橋米線，
而現在， 云南過橋米線的店鋪， 我們能看到是越來越少了的， 只有一些比較大的連鎖品牌活了下來， 很多的小店都已經關門了， 為什么呢？其實我們都知道， 一些小吃走出了自己的地方之后， 往往會被各種“改良”。
但是這種改良也是會讓很多人覺得：我本來就是想吃正宗的， 你還拿個假的來忽悠我？也是導致了每換一個地方， 米線的味道就不同……沒有一個統一的味道， 很難讓人留下深刻的印象。
而不少的當地人表示：那些外地不正宗的過橋米線， 趁早關門了才好， 省得別人老以為我們云南的過橋米線味道很難吃！