您的位置:首頁»美食»正文

你還在熬骨頭湯給孩子補鈣嗎?別再被誤導了,這幾種食物才是真正的“補鈣能手”

我們從小到大都聽過這麼一個說法——多喝點骨頭湯, 有營養, 補鈣。

有營養是沒錯, 骨頭湯裡面含有豐富的蛋白質和脂肪。

但, 補鈣?

經檢測證明:骨頭湯裡的鈣含量微乎其微, 更缺少具有促進鈣吸收的維生素D。

因此大家常說的喝骨頭湯補鈣其實是一種錯誤的說法。

下面這幾種食物才是真正的“補鈣能手”。

牛奶

牛奶是人體獲取鈣的最佳來源, 牛奶中除了鈣以外還含有豐富的磷, 而磷既是構成骨骼、牙齒及軟組織的重要成分, 也是許多維持生命物質如核酸、酶、磷蛋白等的重要成分, 對人體生長起著至關重要的作用。

蝦皮

蝦皮素有“鈣庫”之稱, 磷的含量也非常豐富, 每100克蝦皮鈣和磷的含量為991毫克和582毫克。 同時, 蝦皮中含有豐富的鎂元素, 鎂對心臟活動具有重要的調節作用, 能很好地保護心血管系統, 可減少血液中的膽固醇含量, 對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。

對老年人來說, 吃蝦皮不僅能預防一些老年疾病, 更能補充因年紀增長而缺失的鈣。

芝麻醬

是不是很難以想像芝麻醬竟然能補鈣!

事實上, 每100克芝麻醬裡面含鈣500毫克, 芝麻醬不僅鈣含量高, 鐵含量也高, 每100克芝麻醬中含鐵9.8毫克。

不僅如此, 黑芝麻還含有豐富的卵磷脂, 可防止頭髮過早變白或脫落;芝麻含有大量油脂, 有很好的潤腸通便作用。

最後要提醒大家, 補鈣的同時別忘了攝入維生素D, 還有多曬太陽哦!

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示