雞蛋糕相信小伙伴們都吃過?是一種非常美味, 又很受廣大群眾歡迎的甜品美食。 通常在過生日或者在參加酒會時, 都有雞蛋糕這一種美味的甜品。 小孩子非常的愛吃, 但小伙伴們你們知道嗎, 外面買來的雞蛋糕, 常吃對小孩子有損健康的, 還不如自己動手在家里制作, 因為自己動手制作出來的雞蛋糕即衛生又干凈, 吃起來非常的放心, 小伙伴們, 下面小編將制作方法分享給大家, 一起來看看吧!
在制作美味雞蛋糕之前, 首先準備好一把菠菜,四個雞蛋。 食材準備好之后首先將菠菜清洗干凈,
之后準備一個干凈的碗, 然后將雞蛋打入碗中, 接著用筷子迅速攪拌均勻制作成雞蛋液。 隨后在雞蛋液中加入少許十三香,食用鹽, 接著把菠菜汁倒入雞蛋液的碗中, 再次攪拌均勻, 然后鋪上一層保鮮膜, 再扎上少許的牙簽孔備用。
下面準備個鍋, 往鍋中倒入半鍋清水大火燒開, 等鍋中的水上汽之后放上蒸架, 然后把雞蛋菠蘿汁放入蒸鍋中隔水蓋上鍋蓋蒸上十分鐘。 十分鐘之后取出, 放涼之后就可以食用了, 簡單美味的雞蛋糕就制作完成了。
溫馨提示:一定要等蒸鍋上汽之后, 才可以將雞蛋液放入蒸鍋隔水蒸十分鐘。