在農村長大的孩子， 小時候應該很喜歡到山上去玩， 因為在山上能夠看見很多喜歡的東西， 有很多吃著好吃， 還很有營養的野味兒都長在山上， 在農村的后山上總是能找到一些很稀奇的野味兒。
蒲菜：如果不仔細看的話， 很多人都會把這種東西當做是蔥白， 不過它可比蔥白有營養多了， 不過農村人都管蒲菜叫做草芽， 草芽里含有豐富的維生素跟蛋白質等物質， 除了食療之外， 還有一定的藥用價值。
莼菜：這種野菜主要長在清水池里面， 跟荷葉長的有點像， 莼菜含有豐富的膠原蛋白跟維生素，
慈姑：慈姑在農村是一種很受歡迎的食物， 人們總是把慈姑作為蔬菜來食用， 用慈姑燜紅燒肉很香， 吃的時候有點像土豆的感覺， 不過比土豆要甜， 是男女老少都很喜歡吃的一種野菜， 不過孕婦最好不要吃慈姑。
最后一種就是菱角了， 還記得小時候家里人總是把很多的菱角放在一個大鍋里面煮著吃， 外殼很硬， 里面的肉是白色的， 很好吃， 孩子們都當做零食吃， 除了菱角之外， 相信上面提到過的野菜北方的孩子應該都沒有見過吧。
轉載請注明出處， 更多精彩內容請關注企鵝號“眾生視角”