眾所周知， 日本是一個四面環海的島國， 在附近還有一個的北海道漁場， 所以日本的海鮮資源是非常多的， 幾乎每天都就會有大量新鮮的海鮮被打撈上岸， 而且因為日本的海域水質比較好， 因此在當地看到一些罕見或者是體型龐大的海鮮都是很正常的。
像小優最近在網上就看到日本一只大墨魚， 光看體型的就非常的龐打了， 這個頭比普通的墨魚最少要大十幾倍， 而這重量也足足有30斤。 當這只巨大的墨魚被打撈上岸之后， 就會迅速被運送往附近的海鮮市場去售賣， 而且日本海鮮市場里面還有會料理刺身的大廚的，
當這只巨型墨魚被送到海鮮市場之后， 很快就被人買下來了， 還讓廚師做成海鮮刺身。 看到大廚在料理這只大墨魚的時候， 感覺也是挺費勁的， 首先就要把墨魚的外皮和內臟去除干凈， 光是這一步就讓大廚費了不少的力氣了， 畢竟這料理墨魚就是要手快， 不然當墨魚噴出墨汁之后就會污染到墨魚肉了。
當墨魚都清理干凈之后， 就可以把墨魚肉切成刺身了， 看這墨魚的橫切面肉質是非常厚的， 而且在切的時候還能感覺到這墨魚肉還會動呢， 這新鮮度就可想而知了。 料理成刺身的墨魚肉就會被擺放在刺身船上面， 用一些蘿卜絲墊底， 吃的時候蘸著醬油就能吃到原汁原味的墨魚肉了。
據說這鮮活的墨魚吃起來的口感是很有彈性的， 而且入嘴之后還會有點甜甜的感覺。 但是這么大的墨魚做完就只剩下這些了， 這感覺也太浪費了吧， 把墨魚頭和墨魚須用來做成燒烤 也是很不錯的啊， 就這樣的扔掉真的令人心疼。 對此很多網友就表示， 這真是暴殄天物。 不知道大家是怎么看的呢？