你理解的重口味是什么樣的？是老外生吃海鮮還是做菜多放很多的調料？小編覺得這都不算什么， 真正的“重口味”的美食是老一輩的人每頓飯都要吃一大瓣的蒜， 那才算是真正的重口味呢。 反正小編是覺得蒜味實在難以忍受， 而且吃進肚子里了也十分難受， 但是去外面餐館的時候吃蒜又是必要的， 這可怎么辦？
為什么說去外面餐館吃飯的時候吃蒜是必要的呢？因為外面餐館不管再高大上也不比家里， 美味是不差， 但是不衛生總是有的， 吃些蒜就可以殺菌了。 所以小編最近就開始學習吃蒜了，
把這黑蒜打開一看， 好像不僅僅是顏色的區別， 重量也是輕的很， 一捏感覺都是空心的， 像海綿一樣。 聽說黑蒜是因為生蒜經過氧化發酵而成的， 不管是外表上還是味道上， 都和生蒜有所區別。 但是小編作為一個吃蒜入門者， 還是有些戰戰兢兢的， 這變了顏色的蒜我真的能接受的了嗎？
本來以為黑蒜就是略微有些黑罷了， 結果整顆蒜都是黑色的， 還微微發亮， 就像是非洲運來的寶石一樣。 其實這個還是比較能夠接受的， 所以小編就嘗試了一小口， 這可真的是一口就被征服， 確實不是那么難吃， 和生蒜也很不一樣， 就像我們平時的某種小吃一樣，
這種黑蒜的蒜味本身不是很重的， 還帶有一點點的甜味， 本來不喜歡吃蒜的小編一口就征服了， 所以大部分人應該都是可以接受的， 不過吃完都不敢說話時肯定的！不過作為我們的傳統美食， 大家一定要嘗試一下這種黑蒜， 雖然價格稍微有些貴。 說不定你在吃完這個以后就喜歡上吃蒜了， 以后看老外生吃海鮮都不算什么了！你們吃過嗎？