在家做點肉臊子夾饃吃， 買點五花肉切成了小丁， 加點姜末把五花肉丁倒進鍋里， 加熱慢慢翻炒
把肥肉都炒出了油， 香味也就出來了
肥的基本變成了油渣就好了
加入辣椒粉， 熱油把辣椒粉一下就炒香了， 顏色也立刻變成了火紅， 加入鹽和醋調味
這一盆肉炒好了， 先盛出備用
再切好木耳， 土豆丁， 芹菜丁， 胡蘿卜丁， 也加到鍋里面翻炒
最后把剛才炒好的肉醬倒進來一起翻炒， 加點味精就好了
用鍋盔夾著肉醬吃， 這顏色看著特別火辣， 其實更多的是香味
還可以加點炒青椒提提辣味， 里面各種菜丁肉丁，
在家做點肉臊子夾饃吃， 買點五花肉切成了小丁， 加點姜末把五花肉丁倒進鍋里， 加熱慢慢翻炒
把肥肉都炒出了油， 香味也就出來了
肥的基本變成了油渣就好了
加入辣椒粉， 熱油把辣椒粉一下就炒香了， 顏色也立刻變成了火紅， 加入鹽和醋調味
這一盆肉炒好了， 先盛出備用
再切好木耳， 土豆丁， 芹菜丁， 胡蘿卜丁， 也加到鍋里面翻炒
最后把剛才炒好的肉醬倒進來一起翻炒， 加點味精就好了
用鍋盔夾著肉醬吃， 這顏色看著特別火辣， 其實更多的是香味
還可以加點炒青椒提提辣味， 里面各種菜丁肉丁，