今天帶你吃從94年就很火的三輪車熏肉， 就在老小區的門口， 20多年無論酷暑寒冬從來都是排隊。 閑聊時老板會很誠懇的告訴你， 這兩三輪車給她拉來了3套樓房和2個兒媳婦， 一談起來她就笑的合不攏嘴。 說道娶兒媳這一招用的夠狠！
每天3個人推車來賣熏肉， 裝在大鐵盆里賣完為止， 肉的價格都是實價， 多有部位都放在一起隨要隨切！
肘子和舌頭必點， 豬肝吃起來很糯， 還有耳絲吃起來很脆下酒一流。 說道耳絲有個小故事， 以前老板的兒子覺得擺攤是件很丟臉的事情， 重要的是就在女同學家門口她還特別喜歡吃耳絲，
這個是護心肉， 外邊一層筋又彈又香， 很有吃頭。 嘴饞的還是肥腸油水很足。 所有的熏肉都要拌一下才能吃， 孜然下的超足有點像吃燒烤。
就在旁邊50米的地方有個賣缸爐燒餅的小店， 也是開了好多年而且是被熏肉帶火的燒餅， 食客往往喜歡買一個燒餅夾肉吃， 所以這兩個小吃攜手火了20多年。