中華美食博大精深， 從古至今， 很多人善於運用食療的做法來達到養生保健的功效， 尤其是女人， 經常會和一些滋補湯來調理自己， 我們看一些宮廷劇就知道， 後宮裡的女人們， 每天都喝一些滋補的湯湯水水。 但是現在的人因為生活條件的原因， 沒那麼時間的給自己去燉一盅補湯， 但是我們可以給自己做一道滋補的菜式， 比如有一道菜， 就天然減肥， 在夏天， 女人要多吃！
女人別錯過這道菜， 天然減肥滋潤皮膚， 延緩更年期， 遠離乳腺疾病！這是一道什麼菜呢？它就是紅燒千頁豆腐， 喜歡吃千葉豆腐的人都知道，
為什麼說千葉豆腐是天然的減肥菜呢， 因為千頁豆腐含有豐富的膳食纖維， 能促進腸胃蠕動， 關鍵是能排宿便， 排除體內毒素， 這樣不僅有利於減肥， 還能滋潤皮膚呢， 另外千葉豆腐內含植物雌激素， 能保護血管內皮細胞不被氧化破壞， 常吃可減輕血管系統的破壞， 預防骨質疏鬆、遠離乳腺癌， 是更年期婦女的保護神！
紅燒千葉豆腐的做法也非常簡單， 將千葉豆腐買回來， 然後解凍， 一般我們買到的千頁豆腐都是冰凍的哦， 我反正是很少能買到新鮮的千葉豆腐， 在清水裡解凍後的千葉豆腐，
將鍋子燒幹， 倒是食用油， 將蔥薑蒜下鍋爆香， 然後加入兩勺豆瓣醬， 其實豆瓣醬最好是切碎一下， 這樣煮出來的味道會更好哦， 將鍋裡炒出紅油之後， 下入千葉豆腐， 翻炒均勻， 因為豆瓣醬有鹽味， 所以我不建議再加鹽了， 然後加入適量的清水， 燜煮， 等湯汁收幹， 加入適量的蠔油翻炒均勻， 撒上蔥花即可出鍋。
一道香噴噴的紅燒千葉豆腐就完成了， 女人千萬別錯過這道菜， 天然減肥滋潤皮膚， 延緩更年期， 遠離乳腺疾病， 想吃的感覺學起來！
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