四川成都, 自古以來就是一個物產豐富, 富饒的一個地方。 在這裡的人們發明了非常多的美食, 大家去到那裡的話呢, 不去嘗嘗這幾個美食可是要後悔的說, 沒有見過的話有必要留意一下的。
這一碗看起來非常像餛飩的美食, 當地人叫做“抄手”。 裡頭包的是攪碎的蝦肉混合成的肉餡, 吃起來Q彈爽口的感覺讓人忘不了。 那裡的人們比較會吃辣, 所以湯底是特別辣的哦, 和重慶酸辣粉的酸辣程度差不多的。
這個是成都當地人都喜歡吃的一道美食, 它叫做“肥肥粉”。 這裡面是鹵制的豬大腸加上那裡的特產大條米粉,
這個用糖漿包裹著圓圓的食物是什麼呢?這個在當地可是非常火的, 這個是取當地的一種水果, 洗淨以後用糖漿把它包裹起來, 吃的時候再撒一點白芝麻是極好的。 有點像糖葫蘆的感覺, 當地人管它叫做“糖油果子”。
壓軸出場的這個美味可是四川人最無法拒絕的呢, 越辣吃起來越上癮的說, 看起來有點像鹵煮串串一樣的煮法。 可是它的味道那可是比那些鹵煮好吃很多倍的, 那裡的人管它叫做“缽缽雞”, 說是一鍋辣湯裡出來的誘人美味。 上面說的幾個美味, 吃過的人不是當地人, 那肯定是不折不扣的美食專家呢。