中國的牛肉面品種眾多， 相信你也吃過不少， 但是目前好像還沒有一種能做到像日本拉面那樣既大眾又賺錢的， 相比之下中國拉面還是少了一些東西在里頭。 這次來的是大學旁邊的日本拉面館， 沒先到擠滿的全是周邊的居民， 大學生可能真的消費不起！
特制拉面45元（三片叉燒）面可以隨便加， 湯頭一開始喝的時候覺得很濃厚還算順， 但是多喝幾口也不會膩口， 面條有面芯我認為還不錯， 我是吃得慣有口感的面條， 再就是這叉燒吃起來很新鮮。
三片肉看起來不多， 但總比蘭州牛肉面大吧？而且每一片都是上桌前才做好，
拿面條來做比較， 日本拉面那就差太多了， 如果說是拉面還不如叫意大利面更貼切， 拉面的功力可能沒跟中國學好， 只能吃口面再喝口湯， 但那才是日本拉面的正確吃法。 其實日本拉面并沒有中式拉面養身， 如果中式拉面能更好的選材和鹵湯， 我想中國會有有更多的面食走出國門！