冬天里無時無刻不想著大排檔的燒烤， 夏天的時候又萬分懷念熱氣騰騰的火鍋， 雖然夏天也是有火鍋的， 但是在39度的高溫下吃火鍋， 是想進行一個徹徹底底的火鍋浴嗎？有的人還真的就非常愿意， 畢竟火鍋是大家的本命， 別說是夏天， 任何一個季節火鍋都是不能缺席的， 但這樣的人也只是少數吧。
所以夏天里的火鍋店， 生意總是沒有其他店開的紅火， 但有一家店的生意卻是火爆的很， 同行們都十分稀奇， 同樣開的是火鍋店， 怎么你家就生意那么好呢？當然是有原因的， 吃火鍋之所以容易熱，
這樣的火鍋也是很奇特， 菜一下鍋， 湯就“不見了”。 網友看了以后卻表示質疑， 火鍋吃的就是一個涮的過程， 如果連湯都沒有了， 那還有什么樂趣， 這是干鍋吧？很多來這里吃的人起初其實也是抱著這樣的想法， 畢竟這是大家很少見的， 表示質疑也很正常。 這就不得不見識一下中國水最少的火鍋了。
其實之所以火鍋湯很少， 是因為這些食材都已經被后廚加工過了， 都是已經熟了的， 端上來就只需要簡單的熱一下就好， 這就是傳說中的旱火鍋。 吃過它的人， 都表示味道很好， 甚至比自己涮的火鍋還要好吃， 和之前質疑的態度截然不同，
真香系列大家都應該是知道的吧， 本來出自變形計的王境澤， 后來被人們廣泛用于各種啪啪打臉的時候。 對于旱火鍋的評價， 人們起初抱著質疑的態度， 吃完了又說真的很好吃， 這可不就是真香系列又填一員嗎？不過能夠讓人們在夏天方便吃火鍋的， 那就是好吃的火鍋！大家吃過這樣的旱火鍋嗎？