夏天比較濕熱， 很多濕氣重的人容易在夏天有不適感， 其實， 除濕不一定要吃藥的， 對身體多加調理就能有很大改善。 今天哈妹就給大家帶來一道去濕的薏米紅豆粥。
薏米紅豆的功效主要就是祛濕， 能夠祛除體內的濕氣， 非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。 而且能當飯吃， 是祛濕健脾的佳品。
做好這道粥有幾點需要大家注意哦！
因為薏米本身屬於涼性 炒熟後會變溫和 補脾效果更強 有時間的朋友可以把薏米洗淨 晾乾 放入炒鍋裡 小火焙乾 顏色微黃就可以了 然後再重複上面的操作
煮粥的時候可以放些薑片 ， 驅寒祛濕效果也不錯 ， 因為大順不喜歡薑的味道， 所以這次沒放。
因為薏米和紅豆都沒有什麼粘性， 所以不可能有大米粥那種濃稠的效果 但是千萬不要加米 大米 糯米都不行 會影響效果
薏米有一種特殊的味道 有些人會不喜歡 說實話最初我也不喜歡 但是千萬不要加糖！！！因為糖化濕膩 糖會加重濕氣的形成 切記 所以這裡是加的大棗。
補脾祛濕粥
配料:
山藥適量、薏米適量、芡實少許、紅豆適量、水適量、大棗適量、陳皮少許
烹飪步驟:
1.首先把陳皮和芡實用紗布包好 不然散著煮熟後影響口感 這兩個也是祛濕的好幫手
2.薏米和紅豆洗淨 清水浸泡一晚 水是米的三倍
3.中藥包也一起放進浸泡 這些水就是明天早上煮粥的水了 不要更換
4.隔天把浸泡好的米和水一同放入電鍋裡熬煮
5.同時準備山藥和大棗 山藥洗淨去皮 切滾刀塊 大棗洗淨一同備用
6.薏米粥開第一次的時候放入大棗和山藥 繼續煮
7.因為已經浸泡過一晚了 所以非常容易熟 放完山藥後再繼續煮二十分鐘就可以吃了 當然喜歡軟爛的可以繼續煮
8.非常好的一款粥 粥裡面的水還可以當做飲品喝