用料:魷魚、自製燒烤醬
自製燒烤醬配比:番茄醬230ml, 蜂蜜20ml:蘋果醋25ml, 橙汁80ml, 檸檬汁40ml, 洋蔥適量, 胡椒粉1茶匙, 鹽、辣椒油、辣椒醬根據自己口味添加。 (沒有的調料可用類似口味的替代), 懶人版燒烤醬(番茄醬;黃豆醬:可樂二1:1:1)
做法:洗淨剝黑膜 。 將竹簽插入魷魚中。
熱鍋、入油.5成熟之際.放入魷魚串進行油炸
待到魷魚炸至微卷時, 即可撈出
均勻刷上預先調好的自製燒烤醬(不愛動的參考懶人專用版)即可。
趁熱吃, 趁熱吃, 趁熱吃!!!