最近我們部門發生的事情還挺多的, 來了一個新領導, 對以前的領導處事方式不是很喜歡, 對我們這些老人也不是很喜歡, 于是就開始針鋒相對的, 部門的另一個同事就被弄得挺煩的, 這不, 今天就過來找我喝悶酒了。
我家附近也沒有那么多好吃的, 于是我就想著自己好久沒有下廚了, 要么就做幾道菜招待同事吧, 我的手藝雖然不是很好, 但是也還可以吧, 不至于不能出去見人。
第一道做的這個就是雞腿燉土豆, 朋友說的時候已經是下午三四點了, 市場也沒啥東西了, 于是就買了這個雞腿。
既然要喝點小酒, 自然就要弄點涼菜了, 家里的東西不多, 看到廚房里面有點豆腐皮, 然后我就弄出來做了涼拌的豆腐皮, 這東西簡單, 只要作料做的可以, 味道就不錯。
然后我給做了一個湯, 這個圓子是從老家給帶來的, 之前同事來過一次, 說特別喜歡這個丸子, 上次是油炸的, 這次我就做了一個湯, 喝酒喝多了, 來一碗湯比較養胃一點。
最后這個就是我的珍藏了, 是鵪鶉蛋, 鹵出來的, 這個下酒的時候吃也是特別不錯的, 就做了這幾道菜招待同事, 也挺簡單的, 成本還不足100塊錢, 兩個人都吃到撐了, 可比去外面吃燒烤什么的舒服得多。